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    柳州天之業實業發展有限公司

屠宰廠

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柳州天之業實業發展有限公司下屬屠宰廠是柳州市定點屠宰廠之一,是柳州市唯一的國有屠宰廠。在市政府的統一領導下,積極配合有關部門,認真做好牲畜的屠宰工作,保障了市民豬肉產品的供應質量。

工廠于1974年投產,占地面積約為7000平方米,,設有機械化屠宰車間、隔離間、急宰間、無害化處理間等。生產場地劃分為清潔區和非清潔區,按規定設有獸醫檢驗室、更衣室、休息室、淋浴室、消毒池等。屠宰廠衛生和防疫的設施和管理符合相關要求,獲得市衛生局發放的《衛生許可證》和市畜牧水產管理中心發放的《動物防疫合格證》。

建立有完善的規章制度,做到有章可循。屠宰過程嚴格執行工藝,做到胴體、內臟、頭蹄不落地。每日屠宰后對場地進行全面清掃、沖洗、更換消毒池水,確保環境衛生。配備電子監控系統,對生豬交易、屠宰、收款等進行實時監控。

規范的管理和嚴格的質量保障,確保為廣大市民提供“放心肉”、“安全肉”。


鄧主管 電話:0772-3598776                                                              2020年2月6日

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